Gute Neuigkeiten für Eierfreunde: Der Easy Egg Cracker

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Nicht jeder, der gerne Rühr- oder Brateier isst, liebt das Aufschlagen derselben am Pfannen-oder Tellerrand. Oft gelangt das Ei dabei nämlich ganz oder teilweise auf den Boden, oder man hat zum Ei zusätzlich noch einiges an Schale in seinem Essen. Das ist zwar kalkhaltig und somit gesund, aber es knackt beim Kauen und jedermanns Geschmack ist es auch nicht gerade.

Egg

Das Trennen von Eiern dagegen gehört zu den Disziplinen in der Küche, bei denen sehr oft etwas schief geht. Der Profitrick ist ja, das Ei in der hohlen Handfläche aufzuschlagen und das Eiweiß durch die gespreizten Finger rinnen zu lassen. Doch bleibt hierbei oft sehr viel Eiweiß hängen. Außerdem vermag nicht jeder seine Hand schön still halten, während der kalte Glibber einem durch die Finger rinnt.
Doch mit dem Easy Egg Cracker kann man nun zwei Fliegen (Entschuldigung- natürlich Eier!) mit einer Klappe schlagen. Denn der Eierkracher schlägt nicht nur das Ei auf, ohne dass etwas daneben geht oder man sich die Hände schmutzig macht. Es kann sogar das Eigelb in einer kleinen, runden Schale auffangen, während das Weiße problemlos davon getrennt in die Schüssel rinnt. Nur braten muss man sein Ei noch selber.

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